St Cyp, c'est un peu l'éternelle seconde. Coincée entre Canet et Argelès, beaucoup plus grandes, la station attire une population hétéroclite, bien plus diverse que celle d'Argelès, essentiellement populaire, ou de Canet-en-Roussillon, plus aisée. En fait c'est un peu la population de la plaine du Roussillon qui va à St Cyprien, celle d'Elne en particulier puisque cette ville est toute proche, tellement proche qu'elle se permet d'écrire des panneaux présentant "Elne-plage" alors que la ville n'a aucun accès à la mer ! Un comble, les plages de cette zones géographiques étant toutes sur le territoire de St Cyprien.
La station balnéaire de St Cyprien est essentiellement composée de résidence de vacances, de maisons secondaires et d'immeubles de location. Toute la partie Nord est urbanisée avec des maisons individuelles, parfois il y a des petits immeubles, mais bas. il y a une exception, c'est un complexe d'immeubles le long de la palge tout au Nord, à la sortie, où il y a quelques bâtiments hauts de couleur bleu qui dégradent sérieusement le paysage. C'est juste derrière que se trouve le golf de St Cyprien. Un peu plus au sud, au bout de la longue avenue, on arrive au centre, là où il y a toute l'activité touristique. C'est au bord du port, qui est d'ailleurs le 3e port européen par son nombre d'emplacement : 1885, un chiffre énorme. Le port s'étend ensuite vers le Sud, mais il y a moins d'intérêt, pour les loisirs, à se rendre vers là. Le centre est devant un immense immeuble très haut le long duquel sont installés les restaurants et bars. Une petite place surélevée accueillent différents magasins, et une petite galerie se poursuit vers le casino, dernier lieu de loisir avant que la station balnéaire ne propose plus qu'une balade le long du port.
Toute la partie Sud de St Cyprien plage est constituée de résidences de vacances et de maisons individuelles locatives. C'est là qu'on trouve le centre sportif des Capellans, très important et complet, et le parc aqualudique qui attire tant de monde l'été.
Ambiance, style
Les familles apprécieront les larges plages et les activités diurnes. Les jeunes préfèreront l'ambiance nocturne, qui n'a rien à envier à Canet ou Argelès. Le hic, c'est qu'elle est plus petite, donc si vous n'y allez pas pour consommer, ou si votre consommation est restreinte, vous risquez de vous ennuyer un peu plus rapidement qu'ailleurs où les groupes et spectacles peuvent être vus gratuitement (scènes dans les bars, estrades en bord de front de mer, etc.) A St Cyp', on s'éclate à la fête foraine, on profite de la vue sur le port assis dans un bar, on va en discothèque. Ambiance assurée tout au long de la soirée, et jusqu'à tard dans la nuit.
C'est aussi la station des sports nautiques, en particulier de la voile. Le port est gigantesque et vous propose des balades vers la côte rocheuse ou des locations de voiliers, jets-ski, etc.